Diferencia
entre calor y temperatura
Se acercan los meses cálidos del año y coloquialmente hablamos de calor y de temperatura de forma casi similar. Pero estos términos no son lo mismo.
A
veces oímos decir en los meses calurosos de primavera y verano expresiones como:
“sube el calor, el calor aprieta, se espera una semana de fuerte calor”. Se
emplea el calor como sinónimo de temperaturas altas pero existen diferencias
entre ambos. Calor y temperatura son conceptos diferentes y no sinónimos en
términos absolutos.
El
calor es la energía total del movimiento molecular en una sustancia, mientras
temperatura es una medida de la energía molecular media. El calor depende de la
velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su tipo. La temperatura no
depende del tamaño, del número o del tipo. La temperatura de un vaso pequeño de
agua puede ser la misma que la temperatura de un cubo de agua, pero el cubo
tiene más calor porque tiene más agua y por lo tanto más energía térmica total.
Por ejemplo, si
hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamaño, la temperatura
alcanzada es la misma para los dos, 100° C, pero el que tiene más agua posee
mayor cantidad de calor.
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| MISMA TEMPERATURA, PERO DISTINTA CANTIDAD DE CALOR |
El
calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor,
la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La
temperatura no es energía sino una medida de ella; sin embargo, el calor sí es
energía. El calor se mide en el Sistema Internacional de unidades en julio por
kilogramo por kelvin (J/kg·K), aunque también se usa con frecuencia la caloría
por gramo y por grado centígrado (cal/g·ºC).
La temperatura es una unidad intrínseca del estado térmico de una sustancia,
independiente de su tamaño, y se mide en ºC, ºF, ºK, etc...
Se
hablará de subida, bajada o de anomalía de temperaturas para la época del
año, pero no se dice o se debe evitar
que mañana subirá el calor o que las anomalías de calor son positivas respecto
a los valores normales, o los termómetros muestran un alto calor en estos
momentos.
En conclusión, temperatura
y calor no son términos equivalentes en meteorología, ni se deben intercambiar
alegremente en el lenguaje coloquial. Cada uno tiene un lugar y un sitio claro en el mundo de los términos
meteorológicos.
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